Posé au bord du lac Léman, l’Alimentarium est le premier musée au monde à explorer les thèmes de l’alimentation et de la nutrition à travers un prisme à la fois historique, scientifique et culturel.

Visite ludique et interactive pour toute la famille

Divisé en trois nouveaux secteurs - "L'Aliment", "La Société" et "Le Corps" -, l'Alimentarium embarque petits et grands pour un passionnant voyage à la découverte de la nutrition, du fonctionnement du corps humain, des modes de production, des cultures culinaires ou encore des diverses croyances sur l’alimentation. Partout, bornes interactives, projections et installations vidéo renforcent l'immersion du visiteur. Musée vivant unique en son genre, l'Alimentarium offre ainsi un regard original sur un acte tout sauf banal, pourvoyeur d’émotions par excellence: manger. Parmi les surprises qui attendent les visiteurs: un espace de jeu multijoueur en réalité augmentée, une plongée dans un tube digestif ou encore un mur communautaire où partager ses meilleurs gastroselfies...

Ateliers culinaires pour enfants et adultes

Que serait l’alimentation sans la mise à contribution des sens? Grâce à ses ateliers culinaires quotidiens, l'offre FoodExperience, désormais sous la responsabilité de Philippe Ligron, installe les visiteurs derrière les fourneaux. Des cuisiniers chevronnés aux marmitons en herbe, des enfants aux grands-parents, en passant par les écoles et les entreprises, personne ne résiste à la tentation de mitonner des spécialités gourmandes d’ici et d’ailleurs et de les rapporter à la maison. Quant aux plus jeunes, ils ont leurs propres ateliers spécialement conçus pour les marmitons en herbe : JuniorAcademy.

Plateforme digitale

Votre faim de découverte est insatiable? Grâce aux nombreux contenus digitaux mis à disposition par le musée, destinés au jeune public comme aux professionnels, tout est réuni pour approfondir votre visite: fiches d’experts, articles fouillés, objets numérisés, cours en ligne, plateforme pédagogique, serious games et même ateliers culinaires en ligne ! A consommer sans modération.

Quai Perdonnet 25

1800 Vevey
Site internet:  www.alimentarium.org
Téléphone:  021 924 41 11

Notes et avis 3.3