A Chemeuille, au sommet du télésiège des rémontées mécaniques de l'Espace Dent Blanche, vous pourrez vous restaurer sur la sympathique terrasse du restaurant avant d'attaquer le sentier. D'un panneau explicatif à l'autre, deux jeunes évolénards nés de la plume du dessinateur Derib accompagnent une immersion passionnante dans la vie à l'alpage et au mayen où se rencontrent les vaches de la race d'Hérens, l'agriculture de montagne, les étapes de fabrication du fromage, etc. Deux heures de marche en descente plus tard, la grande transhumance automnale des bêtes vers la vallée n'aura plus de secret pour vous et vous serez heureux de méditer sur les connaissances acquises à la Petite Auberge de Lannaz.

1983 Evolène
Site internet:  www.evolene-region.ch
Téléphone:  027 283 40 00

Notes et avis